Ведущие производители муки 2015г

По итогам 2015 года объем производства муки в Украине уменьшился на 10,2% по сравнению с 2014-м годом.

Основной причиной уменьшения объемов производства муки, отмечают аналитики AR-group согласно отчета "Анализ производства муки", было снижение внутреннего спроса на продукцию, как со стороны населения, так и со стороны отраслей-потребителей муки. Так, производство хлебобулочных изделий сократилось в 2015 году, в сравнении с 2014 годом, на 11,3%; а производство мучнистых кондитерских изделий – на 17,2%.

Ведущие позиции в производстве муки в Украине занимают Государственный Резерв с долей в производстве 13,9%, ГПЗКУ (7,7%), Киевхлеб (6,2%), Днепромлын (4,8%), КХП Талне (4,1%) и Винницкий КХП №2 (4,0%).